Der Ànemos Marche Bianco IGP von La Quercia Scarlatta ist ein biologisch angebauter Wein ohne zugesetzte Sulfite aus dem Jahr 2020. Er besteht zu 100% aus der Rebsorte Ribona und wurde im Guyot-Erziehungssystem angebaut. Der Boden, auf dem die Trauben wuchsen, ist von mittlerer, lehmiger Konsistenz.

Der Ànemos Marche Bianco IGP präsentiert sich im Glas mit einer blassen gelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von aromatischen Kräutern, die dann Platz machen für Zitrusnoten wie rosa Grapefruit und Bergamotte. Der Gaumen wird von einem sanften Einstieg geprägt, der von lebendiger Frische und gutem Gleichgewicht begleitet wird.

Dieser Wein eignet sich ideal als Begleitung zu Fischvorspeisen oder weißem Fleisch. Er ist auch hervorragend für weißes Pasta-Gerichte geeignet. Am besten bei 12°C servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Alle Details zum Ànemos Marche Bianco IGP:

Über La Quercia Scarlatta:

Das Weingut La Quercia Scarlatta liegt in der malerischen Weinregion Marken in Italien. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der stolz auf seinen Weinberg und die sieben Hektar Land ist, die von üppigen Weinbergen und Olivenhainen bedeckt sind.

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