Ein erfrischendes Erlebnis, das die Sinne begeistert: Der Assemblage vom Weingut Adrian präsentiert sich in einem blassen Gelb mit hellgrünen Reflexen, die an einen sonnigen Frühlingstag erinnern.
Bereits in der Nase zeigt sich die Vielschichtigkeit dieses Weißweins: Frischer Holunder, grüner Apfel und ein Hauch von Zitrusfrüchten verschmelzen mit dem verlockenden Aroma von saftigem weißen Weingartenpfirsich. Diese lebendigen Eindrücke setzen sich am Gaumen nahtlos fort und entfalten eine intensive Fruchtigkeit, die von einer knackigen Säure elegant balanciert wird.
Der Abgang ist frisch, saftig und animierend – dieser Wein lädt unweigerlich zu einem weiteren Schluck ein. Die Assemblage ist eine Weißweincuvée, die das ganze Jahr über Trinkfreude schenkt, sei es als Begleiter zu leichten Gerichten oder für genussvolle Stunden in geselliger Runde.
Ein Wein, der die Leichtigkeit des Lebens ins Glas bringt.
Alle Details zum Assemblage:
Rebsorte: | Bouvier, Sämling 88, Muskat Ottonel, Welschriesling | Charakter: | Trocken |
Typ: | Cuvee | Gebiet: | Neusiedlersee |
Jahrgang: | 2024 | Bundesland: | Burgenland |
Farbe: | Weiss | Land: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank | Verschlussart: | Schraubverschluss |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12 % |
Über das Weingut Adrian:
Langjährige Erfahrung und Augenmerk auf höchste Traubenqualität sind die Basis, auf der im Weingut Adrian Weine herstellt werden. Schon früh hat Johann Adrian auf nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt und arbeitet ganzjährig mit offenen Böden.
Alle Tätigkeiten, von der Grünarbeit bis hin zur Traubenernte, passt man jeder Riede bzw. jeder Bodenstruktur an. Für ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis werden in jedem Weingarten bewusst die Erträge reduziert und die Laubwand durchlüftet:
Der Grundstein für eine perfekte, physiologische Reife der Trauben. „Weniger ist eben mehr“, so das Motto des Weinmachers.
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