Der Blaue Zweigelt Mittelberg vom Weingut am Berg präsentiert sich als ein beeindruckender Vertreter der Kamptaler Zweigelt-Weine. Diese Rebsorte, auch bekannt als Rotburger, ist das Resultat einer gelungenen Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch. Die Trauben stammen aus den erstklassigen Rieden Rothbichl, Vogelberg und Loiserberg, wo sie auf einer vielfältigen Bodenstruktur gedeihen: kalkfreie Felsbraunerde aus Silikatgestein, Braunlehm aus altem Lössmaterial und kalkhaltige Lockersediment-Braunerde aus Löss.

Die sorgfältige Handlese erfolgt Anfang Oktober, wobei nur reife und gesunde Trauben ausgewählt werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben in speziellen Edelstahlbehältern bei etwa 25 °C für rund zwei Wochen vergoren. Der dabei sanft ablaufende Most wird nach dem biologischen Säureabbau zunächst im Stahltank gelagert und anschließend in kleine gebrauchte Eichenholzfässer gefüllt, wo er für zwei Jahre reift, bevor er schließlich auf die Flasche gezogen wird.

Im Glas begeistert der Wein mit einer satten Kirschfrucht und verlockenden Weichselaromen. Am Gaumen zeigt er sich rund und fleischig, dabei saftig und von mittlerem Volumen. Schon früh offenbart sich seine Ausgewogenheit, begleitet von einer angenehmen Fruchtsüße und deutlichen, doch gut eingebundenen Tanninen im Abgang. Der Blaue Zweigelt Mittelberg wirkt klar, prägnant und charmant, mit einer Trinkreife, die schon jetzt überzeugt. Er ist ein typischer Vertreter des feinfruchtigen Kamptaler Zweigelts, der sich elegant an eine Vielzahl von Fleischgerichten anpasst. Besonders Wild und Wildgeflügel werden harmonisch begleitet, aber auch kräftige Gemüsegerichte finden in diesem Wein einen idealen Partner.

Ein Genuss für Kenner und Liebhaber österreichischer Rotweine gleichermaßen.

Alle Details zum Blauer Zweigelt Mittelberg:

Über das Weingut am Berg:

Willkommen auf dem Weingut am Berg, wo die Familie Gruber mit Herz und Leidenschaft das idyllische Fleckchen Erde in Mittelberg im österreichischen Kamptal bewirtschaftet. Unsere Reben erstrecken sich über 13 Hektar, umgeben von alten Obstbäumen, kühlen Wäldern, Gemüsebeeten und duftenden Kräutern – ein Ort, den wir liebevoll „Weingarten“ nennen.

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