Der Blaufränkisch vom Weingut Adrian wird beschrieben mit kräftiges Kirschrot, viel Primärfrucht in der Nase, dunkle Beeren, etwas Kirsche, Waldbeeren, leichte Würze, diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wieder sehr fruchtintensiv, etwas Kräuterwürze, angenehme Säure und weicher Abgang.

Alle Details zum Blaufränkisch:

Über das Weingut Adrian:

Langjährige Erfahrung und Augenmerk auf höchste Traubenqualität sind die Basis, auf der im Weingut Adrian Weine herstellt werden. Schon früh hat Johann Adrian auf nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt und arbeitet ganzjährig mit offenen Böden.

Alle Tätigkeiten, von der Grünarbeit bis hin zur Traubenernte, passt man jeder Riede bzw. jeder Bodenstruktur an. Für ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis werden in jedem Weingarten bewusst die Erträge reduziert und die Laubwand durchlüftet:

Der Grundstein für eine perfekte, physiologische Reife der Trauben. „Weniger ist eben mehr“, so das Motto des Weinmachers.

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