Brut Blanc
Südsteiermark | Steiermark
Brut Blanc
Südsteiermark | Steiermark
€ 19,00
inkl. MWst und zzgl. Versand
inkl. MWst und zzgl. Versand
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
€ 19,00
Lieferzeit: 2 – 3 Werktage
Besonderheit des Schaumweines
Methode Traditionelle- natürliche Champagner- Gärmethode
Die Reifezeit auf der Hefe liegt bei mindestens 18 Monate.
Da wir sehr viel Wert auf die perfekte Trinkreife und auch die Haltbarkeit des Sektes legen, degorgieren wir stets nur in kleinen Mengen.
Das Degorgierdatum wird immer am Rückenetikett angeführt
Die Dosage liegt bei etwa 3,0g/l, die Perlage ist sehr fein und gibt dem Brut Blanc eine elegante Note mit schönem Trinkfluss.
Speisenbegleitung
ein trockener, eleganter Speisebegleiter zu frischem Fisch & Seafood, herrlich zu Saibling, oder Forelle mit frischen Kräutern und knusprigem Toskanabrot, ein Begleiter zu sommerlichen Salaten mit frischen knackigen Zutaten. Herrlich zu Burrata mit mediterranen Gewürzen, leichten Nudelgerichten,Thailändische Küche, oder zu Sushi.
Es muss nicht immer aus der Champagne sein – das Elegante, Feine liegt so nah! Ein großartiger Charmeur der jeden besonderen Anlass perfekt umspielt!
Alle Details zum Brut Blanc:
Rebsorte: | Sauvignon Blanc | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Südsteiermark |
Jahrgang: | NV | Bundesland: | Steiermark |
Farbe: | Weiss | Land: | Österreich |
Ausbau: | Champagner Methode | Verschlussart: | Kork |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Über das Weingut Hirschmugl:
Unsere Weine sind Botschafter ihres ganz besonderen Terroirs. Trinkfluss und Lagerfähigkeit stehen bei allen Entscheidungen des Kellermeisters Alexander Scherübl im Vordergrund, die Verarbeitung gesunder Trauben (kein Traubenzukauf!) gilt als die oberste Priorität.
Biologischer Weinbau, kompromisslose Herkunft und Qualität sowie Handarbeit im Weingarten und selektive Handlese sorgen für das einzigartige Aroma.
Auf der Domäne am Seggauberg und in den Weingärten finden sich verschiedene Arten von Nattern. Diese ungiftigen Schlangen gelten als Anzeiger einer intakten Umwelt, welche nur bei einer naturnahen Arbeitsweise gewährleistet ist. Um dieses Naturverständnis zu dokumentieren, wird die Natter als Symbol und Etikett gleichermaßen verwendet.
Alle Preise sind inkl. MwSt und zzgl. Versand!