Der Camporengo Garganega aus Venetien präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und spiegelt die Sorgfalt wider, mit der er hergestellt wird:

Direktgepresste Trauben ohne Entrappen fermentieren in Stahltanks bei 17°C. Nach dieser Phase verweilt er auf seiner Feinhefe bis zum Frühjahr, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Sein reiches Aroma kombiniert blumige Töne von Akazie und Mimose mit den saftigen Nuancen von Pfirsich und Apfel, abgerundet durch einen subtilen Hauch von grünem Pfeffer.

Am Gaumen beeindruckt er durch seine Harmonie, einen robusten Körper und einen nachhaltigen, eleganten Abgang.

Als Essensbegleiter harmoniert er besonders gut mit saisonalen Gemüsegerichten und einer Vielfalt von Meeresfrüchten. Ein wahres Juwel des venetischen Weinbaus.