Der Chardonnay aus biologischem Anbau vom Weinbau Bernd Nittnaus präsentiert sich als finessenreicher Weißwein mit einer dezenten Süße und einer unverwechselbaren cremigen Note, die er durch eine 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe erhält. Diese besondere Reifung verleiht ihm eine samtige Eleganz, die jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Mit seiner kräftigen Struktur ist dieser Chardonnay ein vielseitiger Speisenbegleiter. Ob zu herzhaften Grillspeisen, aromatischen Pilzgerichten oder der vielseitigen asiatischen Küche – er unterstreicht die Aromen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Optimal genossen wird dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 7–10 °C. Dank seines Lagerpotentials von 5–8 Jahren entwickelt er mit der Zeit zusätzliche Tiefe und Komplexität, kann aber auch schon jung genossen werden.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,7 %vol, einem Restzuckergehalt von 3,7 g/l und einer Säure von 4,1 g/l zeigt sich der Chardonnay ausgewogen und angenehm frisch. Seine Gesamt-Schwefelwerte von 118 mg/l entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen.

Ein Wein, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit beeindruckt – perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.