Dieser Chardonnay Ried Kaargebirge Vulkanland Steiermark DAC / Erste Lage vom Weingut Krispel, ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit einer Ausbauzeit von 12 Monaten im kleinen Holzfass und 6 Monaten im großen Holzfass hat er eine reiche und komplexe Aromatik entwickelt.

Die Farbe ist ein strahlendes mittleres gold-gelb. Der Duft ist intensiv und vielschichtig mit Noten von Lakritze, Röstaromen, Akazien, Salbei, Kräutern und ätherischen Ölen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay kräftig und dennoch straff, mit einem kalkigen und mineralischen Charakter. Die komplexe Aromatik und die gute Struktur machen diesen Wein zu einem echten Highlight.

Als Speisenbegleitung empfiehlt sich dieser Wein zu Gerichten wie Wollschweinbeinschinken, Kalbsteak, Wild, Rind, Kartoffel-Rösti oder Erdäpfelknödel. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 – 12 °C.

Dieser Chardonnay hat ein Lagerpotential von 10-15 Jahren und wird sich in dieser Zeit noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen. Ein Wein für besondere Anlässe und Genießer, die sich Zeit nehmen, um die subtilen Nuancen und Aromen zu entdecken.

Alle Details zum Chardonnay Ried Kaargebirge Vulkanland Steiermark DAC:

Über das Weingut Krispel:

Im malerischen Vulkanland der Steiermark, eingebettet in das sattgrüne Flair der Südoststeiermark, befindet sich das bezaubernde Genussweingut Krispel. Seit zwei Generationen produziert die Familie Krispel außergewöhnliche Weine und Genussgüter von höchster Qualität.

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