Der Chiaraluna Maremma Toskana Viognier DOC von Muralia ist ein entschlossener Weißwein, der zweifellos den mediterranen Charakter dieser Region widerspiegelt. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet er eine verlockende Intensität, die von warmen und fast tropischen Aromen durchzogen ist. Die Nase wird von eindeutigen Noten kandierter Zitrusfrüchte dominiert, die sich harmonisch mit Anklängen von Tortencreme und einem Hauch von weißem Pfeffer vermählen.

Im Geschmack zeigt sich dieser Wein ebenfalls entschlossen und beeindruckt mit seinem großzügigen Volumen und klar definierter Würze. Er ist geschmackvoll und bietet eine gute Länge im Abgang, was ihn zu einem wahren Genuss für Liebhaber mediterraner Weine macht.

Der Chiaraluna Maremma Toskana Viognier ist mit der Bezeichnung “Dop Maremma Toscana Viognier” versehen und stammt aus biologischem Anbau. Er besteht zu 100% aus der Rebsorte Viognier und wird in den Weinbergen von Morioni Alto in der Nordmaremma Toskana angebaut. Die Weinreben stehen in einem dichten Abstand von 4.000 Reben pro Hektar und wachsen in tiefem, kalkhaltigem Boden an steilen Hanglagen.

Die Erziehung der Reben erfolgt im Guyot-Erziehungssystem, und die Ernte erfolgt im September von Hand. Die Trauben werden sorgfältig abgebeert und schonend gepresst. Die Gärung findet im Barriquefass bei einer Temperatur von 14°C über einen Zeitraum von 14 Tagen statt. Anschließend erfolgt die Reifung des Weins im Barriquefass sowie eine weitere Flaschenreifung von 3 Monaten, bevor er in den Handel kommt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. und einer Produktion von etwa 4.000 Flaschen ist der Chiaraluna Maremma Toskana Viognier DOC von Muralia ein exquisiter Vertreter der Viognier-Rebsorte und ein mustergültiges Beispiel für die mediterrane Weintradition der Toskana.

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Über das Weingut Muralia:

Das Weingut Muralia erstreckt sich über 14 Hektar Weinberge in der toskanischen Maremma. Die Stille, der Frieden der Landschaft und die unvergesslichen Sonnenuntergänge bilden die Kulisse für dieses Weingut. Chiara und Stefano Casali, die Gastgeber, verliebten sich im Jahr 1997 in all dies und verwandelten diese Liebe in das Abenteuer ihres Lebens, mit der klaren Vorstellung, einen Wein zu kreieren, der einfach die Gaben der Erde interpretieren sollte.

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