Der Darno Chianti Colli Fiorentini DOCG von Tenuta San Vito besticht durch seine brillante und intensive rubinrote Farbe und verführt mit einem fruchtigen und lang anhaltenden Bouquet, das verlockende Noten von Waldbeeren verströmt. Ein harmonischer und angenehmer Geschmack rundet das Genusserlebnis perfekt ab.

Der Darno Chianti Colli Fiorentini wird aus einer meisterhaften Cuvée von 90% Sangiovese und 10% Canaiolo gekeltert und im Oktober sorgfältig gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch eine Rotwein-Fermentation mit einer 10-15-tägigen Maischegärung, begleitet von täglichen Umpumpungen, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen. Anschließend folgt die malolaktische Gärung, die seine Aromenvielfalt weiter bereichert.

Während der Reifung ruht der Wein sowohl in Glas- als auch in gefütterten Bottichen und in Edelstahltanks, bevor er eine zusätzliche Flaschenreifung erfährt. Dieser Prozess verleiht dem Darno Chianti Colli Fiorentini seine bemerkenswerte Komplexität und Reife.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein in leuchtendem, tiefem Rubinrot und entfaltet lang anhaltende, intensive Aromen von wilden roten Beeren. Sein Geschmack ist herrlich abgerundet und wunderbar ausgewogen, was ihn zu einem reichhaltigen und ansprechenden Erlebnis macht.

Genießen Sie den Darno Chianti Colli Fiorentini zu festlichen Vorspeisen und begleiten Sie damit perfekt Ihre Lieblingsbraten, vielfältige Fleischgerichte und köstliche, mittelgereifte Käsesorten. Ganz gleich, ob Sie ein festliches Mahl zelebrieren oder einen gemütlichen Abend genießen möchten, dieser Wein wird Sie mit seiner facettenreichen Aromenvielfalt begeistern.

Erleben Sie die Tradition und Leidenschaft, die in jeder Flasche des Darno Chianti Colli Fiorentini von Tenuta San Vito steckt, und lassen Sie sich von der einzigartigen Toskana in jedem Schluck verzaubern.

Alle Details zum Darno Chianti Colli Fiorentini DOCG:

Über das Weingut Tenuta San Vito:

Die Tenuta San Vito ist ein Weingut in Montelupo Fiorentino, 18 km von Florenz entfernt, umgeben von Wäldern, Hügeln und einem See.  Seit 1985 produziert das Weingut Weine und Olivenöl nach traditionellen Methoden und modernen ökologischen Anbaumethoden.

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