Der Edel Weiss Chardonnay fassgereift der Domaine Pöttelsdorf ist ein beeindruckender Wein, der sich durch seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe auszeichnet. Dieser Chardonnay wurde 12 Monate in einem 500-Liter-Fass gereift, was ihm eine bemerkenswerte Fülle und Struktur verleiht.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus exotischen Früchten: Honigmelone, Kokos, Mango und reife Banane verbinden sich harmonisch zu einem verführerischen Duftspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und cremig, mit einer dezenten, aber spürbaren Holzfassnote, die die Fruchtigkeit elegant untermalt und für ein langanhaltendes Finish sorgt.

Dieser Chardonnay ist ein Wein für Entdecker und Liebhaber besonderer Geschmackserlebnisse. Er fordert den Gaumen heraus und belohnt mit seiner extravaganten Persönlichkeit und einem facettenreichen Geschmacksprofil.

Er passt hervorragend zu weißem, gebratenem Fleisch, zur asiatischen Küche und speziell zu Maispoularde mit cremiger Polenta. Dieser Wein ist zudem für Veganer geeignet, was seine Vielseitigkeit und Zugänglichkeit unterstreicht.

Ein traumhaft anderer Chardonnay, der mit Charakter und Einzigartigkeit beeindruckt – sehr spannend und definitiv ein Erlebnis wert!

Alle Details zum Edel Weiss Chardonnay fassgereift:

Über die Domaine Pöttelsdorf:

Die Domaine Pöttelsdorf Familymade liegt im malerischen Weinbaugebiet Rosalia im Burgenland, Österreich. Eingebettet zwischen den renommierten Weinregionen Leithaberg und Mittelburgenland, vereint dieses Weingut die besten Eigenschaften beider Gebiete, um exzellente Rotweine zu kultivieren. Besonders die autochthonen Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt, die 90% der Rebfläche bedecken, stehen im Fokus der Großfamilie Schandl/Kurz.

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