Sein Erscheinungsbild ist ebenso faszinierend wie sein Geschmack. Mit einer zarten, zwiebelschalenfarbenen Rosé-Nuance begeistert er das Auge, während in der Nase ein verführerisches Bouquet von roten Früchten die Sinne umspielt.
Die Herstellung folgt höchsten Qualitätsstandards: Nach einer sanften Pressung und der ersten Gärung in Edelstahltanks wird der Wein einer langen Reifung auf der Hefe unterzogen, die ihm seine außergewöhnliche Komplexität und feine Perlage verleiht. Auf zusätzliche Süße durch eine Liqueur d’expédition wird bewusst verzichtet, was seine klare und natürliche Struktur bewahrt.
Im Glas entfaltet sich der Franciacorta Rosé Millesimato mit beeindruckender Eleganz und einem ausgewogenen Spiel aus Frische und Tiefe. Er ist ein vielseitiger Begleiter für besondere Anlässe und harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, Geflügel oder leichten Käsesorten. Ein Wein, der die Essenz von Franciacorta und die Leidenschaft seiner Winzerin perfekt verkörpert.
Alle Details zum Franciacorta Rosé Millesimato DOCG Redigoli:
Rebsorte: | Pinot Noir | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Franciacorta |
Jahrgang: | 2019 | Bundesland: | Lombardei |
Farbe: | Rose | Land: | Italien |
Ausbau: | Flaschengärung | Verschlussart: | Kork |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Über das Weingut Elisabetta Abrami:
Elisabetta wurde zwischen den Weinbergen “Redigoli” und “Dossi” von der Möglichkeit überrascht, ihren Traum zu verwirklichen und ihren eigenen Pinot Noir-Wein herzustellen. Durch ihre Erfahrung in der Fertigungsindustrie hat sie eine tiefe Überzeugung von Exzellenz entwickelt, die nur durch die vollständige Kontrolle der Produktion von der Weinrebe bis zum Keller erreicht werden kann.
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