Dieser Grüne Veltliner Alte Reben vom Weinbau Wolf zeigt sich eher exotisch mit einer gut eingebunden Säure. Die Trauben stammen von unserem ältesten Weingarten.

Alle Details zum Grüner Veltliner Alte Reben:

Über Weinbau Wolf:

Im Weinbau Wolf werden 4 Hektar Weingärten bearbeitet. Die Weingärten befinden sich rund um Langelois und Mollands in mitten der Weinregion Kamptal.

Die wichtigsten Lagen sind Grub und Steinleithen für den Grünen Veltliner, Straßer Gaisberg für den Zweigelt und Die Lagen Schönthal und Mukenthal für die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Welschriesling.

Am Weinbau Wolf wird sehr viel Wert auf ökologische eine Wirtschaftsweise gelegt und im Jahr 2020 wurde auf eine biologische Bewirtschaftung umgsestellt.

Für ein funktionierendes Ökosystem wird gänzlich auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger verzichtet.

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