Der Grüner Veltliner Federspiel Ried Pichlpoint 2022 ist ein beeindruckender Weißwein aus der Wachau in Österreich. Die Einzellage Pichlpoint zeichnet sich durch eine Lössauflage aus und wird von der Sonne frühzeitig beschienen, während kühlere Luftmassen aus den nördlichen Taleinschnitten für ein besonderes Klima sorgen. Die nachhaltig und zunehmend biologisch bewirtschafteten Weingärten liefern gesundes Traubenmaterial, aus dem der Wein gewonnen wird.

Der Wein zeigt in der Nase eine vielschichtige Aromenvielfalt mit intensiven Fruchtnoten und zarter Würze. Am Gaumen ist er feinfruchtig mit lebendiger Säure und beeindruckender Mineralik. Er ist geradlinig, langanhaltend und hat einen salzigen Abgang. Als Paradeveltliner mit Struktur passt er gut zu österreichischen Gerichten wie Reisfleisch oder Linsen mit Speck und Knödel, aber auch zu mediterranen Speisen wie gegrilltem Seeteufel oder gebackener Polenta auf mediterranem Gemüse. Er harmoniert auch hervorragend mit mildem indischem Tandoori-Chicken und Jasminreis. Der Name “Federspiel” leitet sich von der Falkenjagd ab, die in der Wachau beliebt war und für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine steht. Der Wein sollte idealerweise gut gekühlt genossen werden.

Über die Domäne Wachau:

Die Domäne Wachau wird mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt.

Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von unseren Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in unseren Weingärten. Wir vinifizieren Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und sind zudem für unser umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt.

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