VINONIA.com Sommelier Empfehlung!

Der Grüne Veltliner Kamptal DAC vom Weinbau Wolf ist ein exquisiter Vertreter seiner Sorte und begeistert mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Schon beim ersten Duft entfaltet dieser Wein ein verlockendes Bouquet von frischen Apfelnoten, die an saftige grüne Äpfel erinnern und sofort die Sinne ansprechen.

Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und fruchtig, mit einer angenehmen Frische, die den Charakter des Weines wunderbar unterstreicht. Die feine, leicht pikante Pfeffernote verleiht dem Wein eine zusätzliche Raffinesse und Tiefe, die ihn unverwechselbar macht.

Die Trauben für diesen herausragenden Grünen Veltliner stammen aus den sorgfältig gepflegten Weingärten in Mollands, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Hier reifen die Trauben unter optimalen klimatischen Bedingungen und auf mineralstoffreichen Böden, die dem Wein seine besondere Ausdruckskraft und Eleganz verleihen.

Dieser Grüne Veltliner Kamptal DAC ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten, macht aber auch solo getrunken eine ausgezeichnete Figur. Genießen Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit und Frische verzaubern.

Weinbau Wolf lädt Sie ein, mit diesem Grünen Veltliner einen authentischen Geschmack des Kamptals zu erleben und die Leidenschaft für den Weinbau zu teilen, die in jeder Flasche steckt.

Alle Details zum Grüner Veltliner Kamptal DAC:

Über Weinbau Wolf:

Im Weinbau Wolf werden 4 Hektar Weingärten bearbeitet. Die Weingärten befinden sich rund um Langelois und Mollands in mitten der Weinregion Kamptal.

Die wichtigsten Lagen sind Grub und Steinleithen für den Grünen Veltliner, Straßer Gaisberg für den Zweigelt und Die Lagen Schönthal und Mukenthal für die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Welschriesling.

Am Weinbau Wolf wird sehr viel Wert auf ökologische eine Wirtschaftsweise gelegt und im Jahr 2020 wurde auf eine biologische Bewirtschaftung umgsestellt.

Für ein funktionierendes Ökosystem wird gänzlich auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger verzichtet.

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