Der Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint ist ein Wein aus der Wachau in Österreich. Die Lage Axpoint in Spitz an der Donau bietet ein kühles Klima und einen windgeschützten Kessel, was zu einer besonders langen Reifezeit führt. Die Weinproduktion umfasst strenge Ertragsreduktion und selektive Lesedurchgänge. Der Wein zeigt sich feinwürzig, elegant und mit betonter Textur. Typische Aromen sind Melone, Litschi, weißer Pfeffer, Rauchigkeit, Heu und zartes Bienenwachs. Am Gaumen ist er dicht, ausgewogen und von einer erfrischenden, rassigen Säure begleitet. Der Begriff „Smaragd“ steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau mit großem Lagerpotential. Der Grüner Veltliner Axpoint harmoniert gut mit klassischen österreichischen Gerichten wie Wiener Schnitzel oder Kalbsbeuschel. Er passt auch gut zu geschmacklich intensiven Speisen der asiatischen Küche, wie zum Beispiel indischem Tandoori-Chicken.

Über die Domäne Wachau:

Die Domäne Wachau wird mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt.

Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von unseren Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in unseren Weingärten. Wir vinifizieren Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und sind zudem für unser umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt.

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