Der Muscaris vom Weingut Hirschmugl entfaltet eine sinnliche Komposition frischer Blütennuancen, die von einem Hauch von Holunder und Jasmin begleitet wird. Feine Kräuternoten und zartes Grapefruitaroma werden von hellem Steinobst ergänzt, das diesen Wein zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und voller frischer Frucht, wobei erneut die Holunderblüten und saftige Pfirsiche hervorstechen, die von Kräutern und frischen Zitrusnoten perfekt abgerundet werden. Der Muscaris ist stoffig und zeigt ein feines Säurespiel, das von einem langen Nachhall von hellem Steinobst und einem Hauch von Zitrusfrüchten begleitet wird.

Dieser Wein verdankt seine außergewöhnlichen Eigenschaften auch dem Boden, auf dem er wächst. Der Muscaris gedeiht rund ums Weingut am Seggauberg auf einem Sand-Lehmboden. Die über 15 Jahre alten Rebstöcke verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Lebendigkeit.

Die besondere Resistenz der Muscaris-Rebsorte gegenüber Pilzkrankheiten ist eine weitere Besonderheit, die diesen Wein auszeichnet. Unabhängig von der Entwicklung eines Weinjahres oder des Wetters zeigt er stets eine schöne, lebendige Säure und ein ausgeprägtes, duftiges Bouquet. Der Muscaris ist ein Wein mit Tiefgang und Lebendigkeit, der vor allem für Trinkfreude und pure Lebenslust steht.

Der Muscaris vom Weingut Hirschmugl ist der ideale Aperitif- und Sommerwein! Er passt hervorragend zu Vorspeisen aller Art und leichten Fleischgerichten wie Kalb oder Geflügel. Besonders harmonisch ergänzt er scharfe, würzige Speisen, insbesondere asiatische und indische Gerichte mit ihren scharfen Aromen und Currys.

Alle Details zum Muscaris:

Über das Weingut Hirschmugl:

Unsere Weine sind Botschafter ihres ganz besonderen Terroirs. Trinkfluss und Lagerfähigkeit stehen bei allen Entscheidungen des Kellermeisters Alexander Scherübl im Vordergrund, die Verarbeitung gesunder Trauben (kein Traubenzukauf!) gilt als die oberste Priorität.

Biologischer Weinbau, kompromisslose Herkunft und Qualität sowie Handarbeit im Weingarten und selektive Handlese sorgen für das einzigartige Aroma.

Auf der Domäne am Seggauberg und in den Weingärten finden sich verschiedene Arten von Nattern. Diese ungiftigen Schlangen gelten als Anzeiger einer intakten Umwelt, welche nur bei einer naturnahen Arbeitsweise gewährleistet ist. Um dieses Naturverständnis zu dokumentieren, wird die Natter als Symbol und Etikett gleichermaßen verwendet.

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