Der Kaid Syrah Sizilien DOC von Alessandro Di Camporeale ist ein außergewöhnlicher Spitzenwein, der den Charakter der sizilianischen Landschaft in sich trägt. Seit 1989 wird dieser Syrah in der Contrada Mandranova angebaut und hat sich perfekt an die Bodenbeschaffenheit und das Klima angepasst.

Mit seiner tiefen und undurchdringlichen Rubinroten Farbe, die von einem violetten Schimmer begleitet wird, präsentiert sich der Kaid bereits im Glas beeindruckend. In der Nase entfaltet er eine vielschichtige und elegante Aromenvielfalt. Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken treten miteinander in Wettstreit und bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.

Am Gaumen zeigt sich der Kaid kraftvoll, samtig und überzeugend. Er verkörpert den mediterranen und regionalen Charakter auf beeindruckende Weise und verführt mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit. Der Wein besitzt eine komplexe Struktur, die durch lebendige und ausgeglichene Tannine belebt wird.

Der Kaid Syrah Sizilien DOC harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Besonders zu empfehlen ist er zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana, einem gefüllten Rinderbraten mit Sauce, der die Aromen des Weins wunderbar ergänzt. Auch zu geschmortem Schweinefleisch entfaltet der Kaid sein volles Potenzial und sorgt für ein genussvolles Geschmackserlebnis.

Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Syrah, der Temperament, Weichheit und Intensität harmonisch vereint und den Charme der sizilianischen Rebsorte perfekt zum Ausdruck bringt.

Alle Details zum Kaid Syrah Sizilien DOC:

Über Alessandro Di Camporeale:

Das Weingut Alessandro Di Camporeale aus Sizilien verkörpert eine lange Tradition und Leidenschaft für den Weinbau, die seit Generationen in der Familie besteht. Die Brüder Rosolino, Antonino und Natale führen das Weingut gemeinsam mit ihren Kindern Anna, Benedetto und Benedetto. Ihr Fokus liegt auf den Weinbergen und einer innovativen Herangehensweise an den Weinbau. Das Ergebnis sind vollmundige Weine von außergewöhnlicher Struktur, die gleichzeitig weich, elegant und ausgewogen sind.

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