Der Love Bird Rosé halbtrocken der Domaine Pöttelsdorf ist ein verführerischer BIO-Wein aus Österreich, der aus der edlen Blaufränkisch-Traube gewonnen wird. Er begeistert nicht nur durch seine frische, jugendliche Art, sondern auch durch seine reiche Fruchtigkeit, die an reife rote Beeren und Cassis erinnert. Der Duft ist einladend und von subtilen Zimtnoten begleitet, die das aromatische Profil dieses Rosés harmonisch abrunden.

Am Gaumen entfaltet sich sofort eine spürbare, aber angenehm eingebundene Süße, die sich mit einer lebendigen Säure vereint und dem Wein eine ausgewogene Struktur verleiht. Die Fruchtaromen, insbesondere von Cassis, bleiben auch im langen Abgang präsent und verleihen diesem Wein seine feingliedrige Eleganz.

Dieser Rosé ist nicht nur ein Genuss für Veganer, sondern auch ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Ob in geselliger Runde, zur asiatischen Küche mit milder Würze, zu Wildpasteten, Rotschmierkäse oder leichten Desserts – der Love Bird Rosé passt sich mühelos an und sorgt immer für ein fröhliches Erlebnis.

Wie Sommelier-Staatsmeister Andreas Jechsmayr (März 2024) treffend bemerkt: „Jö, ist der lieb!“. Dieser Wein lässt Herzen höherschlagen und schenkt Momente purer Lebensfreude. Vorsicht, diese Freude ist ansteckend!