Der Manolibera Toskana Rosso IGT von Muralia ist ein burschikoser Wein mit dem entschlossenen Charakter der Maremma. In der Nase verführt er mit frischen, saftigen roten Früchten und einer angenehmen Kräuternote. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, würzig und lebendig, klar und ausgewogen, leicht zu trinken, aber nie banal. Dieser Wein vereint die Rebsorten Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (25%) und Merlot (25%) zu einer harmonischen Mischung, die das Beste der Region einfängt.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Vigne del Poggiarello, die auf tiefem, kalkhaltigem Boden in steiler Hanglage gedeihen. Die Ernte erfolgt von Hand in mehreren Schritten während der ersten, zweiten und dritten Septemberwoche, wobei eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben gewährleistet wird. Nach der Ernte werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst.

Die Gärung findet in Edelstahlbehältern statt, wo der Wein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit entwickelt. Anschließend erfolgt die Reifung sowohl in Edelstahlbehältern als auch in Flaschen, um die komplexen Aromen weiter zu entwickeln und zu verfeinern. Der Manolibera durchläuft eine Flaschenreifung von 3 Monaten, bevor er für den Genuss freigegeben wird.

Mit einem Alkoholgehalt von 13% vol. und einer Produktionsmenge von etwa 9.000 Flaschen ist der Manolibera Toskana Rosso IGT von Muralia ein charaktervoller Wein, der die Maremma und die Schönheit der toskanischen Landschaft in jedem Schluck einfängt. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten, um das volle Potenzial dieses faszinierenden Weins zu entdecken.

Alle Details zum Manolibera Toskana Rosso IGT:

Über das Weingut Muralia:

Das Weingut Muralia erstreckt sich über 14 Hektar Weinberge in der toskanischen Maremma. Die Stille, der Frieden der Landschaft und die unvergesslichen Sonnenuntergänge bilden die Kulisse für dieses Weingut. Chiara und Stefano Casali, die Gastgeber, verliebten sich im Jahr 1997 in all dies und verwandelten diese Liebe in das Abenteuer ihres Lebens, mit der klaren Vorstellung, einen Wein zu kreieren, der einfach die Gaben der Erde interpretieren sollte.

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