Der Pilgerwein vom Weingut Gratl wird aus handgelesenen Rotwein-Trauben der Sorten Syrah/Blaufränkisch/Pinot Noir zu einem wunderbaren Rose-Wein vinifiziert.
Durch die kurze Standzeit auf der Maische und den Ausbau in Stahltanks erhält er den zarten Rosaton und eine jugendliche Frische.
Die Reben wachsen in unmittelbarer Nähe der Wallfahrtskirche in Maria Bild, zu der mehrere Pilgerwege führen.
Der Maria Bilder Pilgerwein sollte gekühlt wie Weißwein bei etwa 10° C serviert werden, passt hervorragend zu Fischgerichten, Pasta oder als Aperitif.
Alle Details zum Pilgerwein Rose:
Rebsorte: | Blaufränkisch, Pinot Noir, Syrah | Charakter: | Trocken |
Typ: | Cuvee | Gebiet: | Südburgenland |
Jahrgang: | 2019 | Bundesland: | Burgenland |
Farbe: | Rose | Land: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank | Verschlussart: | Kork |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Über das Weingut Gratl:
Die Wurzeln des Weingut Gratl reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Inmitten des Dreiländernaturparkes Raab-Örseg-Goricko wird Wein möglichst naturnah produziert.
Zu den Rebsorten am Weingut Gratl zählen Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Shiraz und Merlot, Chardonnay und Sauvignon-Blanc.
Selbstverständlich habt sich die Familie Gratl dem mittlerweile zum Kultwein aufgestiegenen Uhudler verschrieben.
Zu den Spezialitäten gehören außerdem der bekannte Pilgerwein, ein Rose aus hochwertigen Rotweintrauben, und der Blauhudler, ein Blauschimmelkäse, der mit unserem Uhudler verfeinert wird.
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