Der PINOT GRIGIO Venezia Giulia DOC von Venchiarezza ist ein herausragender Ausdruck des Nordostens Italiens, insbesondere der Region Friaul, die mit ihrem alpinen und adriatischen Mikroklima ein ideales Terroir für diese Rebsorte bietet. Hier entfaltet der Pinot Grigio seine ganze Intensität und Eleganz und begeistert Weinliebhaber weltweit.

Venchiarezza interpretiert den Pinot Grigio nicht als leichten, banalen Wein, sondern als facettenreichen Tropfen mit Tiefe und Charakter. Die Balance zwischen aromatischer Fülle, Frische und Komplexität steht dabei im Mittelpunkt. Die Trauben werden in voller Reife geerntet und schonend gepresst, um die Qualität der Moste zu bewahren. Ein Teil der Gärung erfolgt in kleinen, bereits gebrauchten Holzfässern, was dem Wein eine feine Holznote verleiht. Das anschließende Verweilen auf den feinen Hefen sorgt für eine cremige Struktur und verleiht ihm zusätzliche Eleganz.

Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in einem strahlenden Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Früchten wie Aprikose und Birne, begleitet von einem Hauch samtigen Holzes. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, reichhaltig und angenehm mineralisch, mit einer moderaten Frische, die den klassischen Stil eines Pinot Grigio perfekt widerspiegelt.

Dieser Wein vereint die Tradition des Pinot Grigio mit der Eleganz und Komplexität des Friauls und ist die ideale Wahl für Genießer, die einen gehaltvollen, dennoch ausgewogenen Weißwein suchen.

Alle Details zum PINOT GRIGIO Venezia Giulia DOC:

Über Venchiarezza:

Das Bioweingut Venchiarezza befindet sich in Cividale, einer charmanten Stadt in der Region Friaul-Julisch Venetien. Neben der Weinproduktion sind wir stolz darauf, einer der wenigen Bio-Olivenölhersteller in der Region zu sein.

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