Der Pinot Nero Trentino DOC der Cantina Aldeno ist ein Blauburgunder, der aus biologischen Trauben hergestellt wird. Er trägt die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Trentino DOC, was für seine Qualität und Herkunft steht. Die Traubensorte besteht zu 100% aus Blauburgunder, was dem Wein eine charakteristische Note verleiht.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Hügelgebiet von Romagnano und dem Schwemmkegel von Castelpietra, zwei Gebieten mit günstigen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Blauburgunder. Die Anbauarten, Trienter Pergola und Guyot, werden verwendet, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.

Die Weinlese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und sicherzustellen, dass nur reife und gesunde Früchte verwendet werden. Die Vinifikation, einschließlich Gärung und Ausbau, findet sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern statt. Diese Kombination ermöglicht es, die charakteristischen Aromen und Eigenschaften des Weins zu bewahren und ihm eine ausgewogene Struktur zu verleihen.

Der Pinot Nero Trentino DOC präsentiert sich als rubinroter Wein mit fruchtig-würzigen Düften, die bereits im Geruch wahrgenommen werden können. Im Gaumen zeigt er sich trocken, elegant und weist sanfte Gerbstoffe auf. Sein Geschmack ist würzig und anhaltend, was zu einem harmonischen Gesamterlebnis führt. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von Blauburgunder, die eine vielschichtige und raffinierte Aromatik schätzen.

Alle Details zum Pinot Nero Trentino DOC:

Über die Cantina Aldeno:

Cantina Aldeno ist ein renommierter Weinproduzent aus der italienischen Region Trentino-Alto Adige. Die Cantina wurde 1909 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Die Weine von Cantina Aldeno sind bekannt für ihre hohe Qualität, ihre einzigartigen Aromen und ihren charakteristischen Geschmack.

Alle Weine der Cantina Aldeno entdecken