Vorhang auf für PIWIDA, die neue Weinmarke voller Leidenschaft und Widerstandsfähigkeit! Mit meinem ersten Produkt, dem Pinot Nova, erfülle ich mir einen Traum, der während meines Studiums im International Wine Business entstanden ist. „Diese Idee ist zu gut, um sie nicht zu verwirklichen“ – und so lade ich euch ein, diesen außergewöhnlichen Wein zu entdecken und zu genießen.
Der Pinot Nova, liebevoll „Der Philosoph“ genannt, ist ein Wein, der zum Nachdenken, Genießen und Verweilen einlädt. Schon sein intensives Rubinrot verrät die Tiefe und Komplexität, die in jeder Flasche steckt. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus reifer und frischer Sauerkirsche, begleitet von eleganten Cassis-Noten. Am Gaumen zeigt er sich stoffig mit feinen vegetabilen Akzenten, salzigen Nuancen und sanftem Tannin. Der Ausbau über 24 Monate im französischen Eichenholz verleiht dem Wein eine natürliche Kraft, einen edlen Charakter und ein exzellentes Reife- und Lagerpotenzial.
Dieser einzigartige Tropfen basiert auf einer harmonischen Kreuzung der Sorten Blauer Burgunder und Malverina. Seine Widerstandsfähigkeit und Finesse machen ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Momente – sei es zu einem besonderen Essen oder einfach, um die Gedanken schweifen zu lassen.
Sei eine*r der Ersten, die PIWIDA verkosten und lerne mich und meine Vision unter www.piwida.at näher kennen. Ich wünsche euch viel Freude mit meinem Wein und hoffe, dass er euch ebenso inspiriert wie mich!
Alle Details zum Pinot Nova:
Rebsorte: | Pinot Nova | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Traisental |
Jahrgang: | 2022 | Bundesland: | Niederösterreich |
Farbe: | Rot | Land: | Österreich |
Ausbau: | Holzfass | Verschlussart: | Schraubverschluss |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Über Piwida:
Ida Haimel, die Gründerin von Piwida, ist eine Visionärin im Herzen des österreichischen Weinbaus. Aufgewachsen im malerischen Weinbaugebiet Traisental in Niederösterreich, entdeckte Ida schon in jungen Jahren ihre Leidenschaft für den Weinbau auf dem familieneigenen Weingut. Ihre Faszination galt insbesondere den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIs), die aufgrund ihrer Robustheit und Nachhaltigkeit eine geringere Abhängigkeit von Pflanzenschutzmitteln ermöglichen. Diese Rebsorten stehen im Mittelpunkt von Piwida, einem Projekt, das Tradition mit zukunftsorientierter Innovation verbindet.
Alle Preise sind inkl. MwSt und zzgl. Versand!