Der Privat Selection Chardonnay vom Weingut Zöhrer hat eine duftige Nase nach reifer Ananas, gelbes Kern- & Steinobst, geröstete Haselnuss, Mango und Papayas. Kraftvoller Gaumen, eleganter Körper und feingliedriger Mineralität. Wider reife Ananas, geröstete Nüsse, toller exotischer Früchtekorb. Langer, mineralisch geprägter Abgang.

Speisenempfehlung:

Vielfältiger Speisebegleiter zu dunklem Fleisch, geräuchertem Fisch, deftige Fischgerichte, Wild & Schmorgerichte, Pilz & Pasta und zu traditionellen österreichischen Gerichten wie Schinkenfleckerl & Eierschwammerl mit etwas Trüffel.

Alle Details zum Privat Selection Chardonnay:

Rebsorte:	Chardonnay	Charakter:	Trocken
Typ:	Reinsortig	Gebiet:	Kremstal
Jahrgang:	2021	Bundesland:	Niederösterreich
Farbe:	Weiss	Land:	Österreich
Ausbau:	Stahltank	Verschlussart:	Schraubverschluss
Enthält:	Sulfite	Alkoholgehalt:	12 %

 

Über das Weingut Zöhrer:

Über Generationen wurde das Wissen und die Tradition, Anton Zöhrer in die Wiege gelegt. Konsequent wird beim Weingut Zöhrer daran gearbeitet, das Potenzial der großen Rieden / Lagen die zu den bedeutensten des Kremstal auszuschöpfen.  Denn Dort, im Terroir von Ried Kremser Sandgrube, Ried Kremser Weinzierlberg, Ried Kremser Gebling, Ried Kremser Thurnerber & Kremser Goldberg liegt die Stärke des Weingut Zöhrer. Die Rebstöcke wurden großteils von Großvater und Vater vor 40 – 80 Jahren ausgepflanzt. Der Schwerpunkt liegt in den Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Alle Weine des Weingut Zöhrer entdecken