Der Sauvignon Blanc Privat Selection vom Weingut Zöhrer hat einen lauten Duft nach gelbem Paprika, reifen Stachelbeeren, Holunderblüten, ein Touch von Cassis, feine Exotik nach Litschi, Mango, Papaya und Maracuja. Fruchtig am Gaumen nach gelben Früchten und Paprika. Idealer Aperitifwein und zur asiatischen Küche perfekt geeignet.

Speisenempfehlung:

Vielfältiger Speisebegleiter zu hellem Fleisch, aller Arten von Fisch und
Meerestieren. Salate mit Kräutern, Schaf- und Ziegenkäse, Risotto, Nudel &
Gemüsegerichte. Aber auch als Aperitif und Gesellschaftswein bestens geeignet.

Alle Details zum Privat Selection Sauvignon Blanc:

Über das Weingut Zöhrer:

Über Generationen wurde das Wissen und die Tradition, Anton Zöhrer in die Wiege gelegt. Konsequent wird beim Weingut Zöhrer daran gearbeitet, das Potenzial der großen Rieden / Lagen die zu den bedeutensten des Kremstal auszuschöpfen.

Denn Dort, im Terroir von Ried Kremser Sandgrube, Ried Kremser Weinzierlberg, Ried Kremser Gebling, Ried Kremser Thurnerber & Kremser Goldberg liegt die Stärke des Weingut Zöhrer.

Die Rebstöcke wurden großteils von Großvater und Vater vor 40 – 80 Jahren ausgepflanzt. Der Schwerpunkt liegt in den Sorten Grüner Veltliner und Riesling.

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