Der Riesling Federspiel Ried Bruck stammt aus einer der kühlsten und steilsten Lagen in der Wachau, Österreich. Die Reben wachsen auf Urgesteinsterrassen in der Südlage Bruck in Vießling. Der Wein hat viel Mineralität und wird durch eine mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und den kargen Boden geprägt, was den Ertrag reduziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt.

Der Riesling zeigt sich rauchig und straff mit präziser Struktur und klarer Frucht, dazu eine vielschichtige Aromatik von Steinobst und zarter tropischer Frucht. Am Gaumen ist eine ausgeprägte Mineralität und pikante Säure wahrnehmbar. Er ist ein ausgewogener und eleganter Wein mit Länge und Kraft. Der Name “Federspiel” stammt von der Falkenjagd und steht für die rassige Eleganz trockener Weißweine. Der Wein eignet sich gut als Aperitif und passt hervorragend zur österreichischen Fischküche, mediterranen Gerichten wie Branzino in Salzkruste oder Prosciutto mit Melone und asiatischen Speisen wie Sushi und Sashimi.

Über die Domäne Wachau:

Die Domäne Wachau wird mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt.

Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von unseren Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in unseren Weingärten. Wir vinifizieren Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und sind zudem für unser umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt.

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