Der Riesling Federspiel Terrassen der Domäne Wachau ist gut strukturiert mit pikanter Säure.

Dieser Riesling ist ein Klassiker
zur Frischküche des Mittelmeeres wie z. B. einer Bouillabaisse, gegrilltem Seewolf oder auch
einem Piccata Milanese. Er passt auch ideal zu Sushi, Sashimi & Co, aber auch zu gebackenen
Gerichten wie Garnelen im Tempura-Teig. In der österreichischen Küche passt Riesling
Federspiel zur Forelle blau, zu einem knackigen Sommersalt mit Schafs- oder Ziegenkäse
oder auch zu gebackenem Karpfen.

Ein Wachauer Riesling wie er im Buche steht. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war.
Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.

Alle Details zum Riesling Federspiel Terrassen:

Über die Domäne Wachau:

Die Domäne Wachau wird mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt.

Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von unseren Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in unseren Weingärten. Wir vinifizieren Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel und sind zudem für unser umfangreiches weintouristisches Angebot bekannt.

Alle Weine der Domäne Wachau entdecken