Riesling Klassik 2021

Weingut Fichtenbauer-Mold

Kamptal | Niederösterreich

Riesling Klassik 2021

Weingut Fichtenbauer-Mold

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 6,90

inkl. MWst und zzgl. Versand

Lieferzeit: 2 – 3 Werktage

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Die Trauben für den Riesling Klassik vom Weingut Fichtenbauer-Mold wurden händisch geerntet und sorgfältig gerebelt. Nach einer Maischestandzeit von 4 Stunden wurde anschließend abgepresst und bei 18 °C im Stahltank vergoren.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weingärten bester Kamptaler Lagen mit verschiedenen Bodentypen.

Verkostnotiz:

In der Nase klare, frische Steinobstaromen, gepaart mit einer feinen Zitrusaromatik. Am Gaumen ein lebendiges Frucht- Säurespiel, feiner Fruchtschmelz und mineralisches Finish.

Speiseempfehlung:

Passt zu leichten Vorspeisen und Zwischengerichten, zu gegrilltem Schwein oder Huhn, aber auch zu Fisch.

Alle Details zum Riesling Klassik:

Rebsorte: Riesling Charakter: Trocken
Typ: Reinsortig Gebiet: Kamptal
Jahrgang: 2021 Bundesland: Niederösterreich
Farbe: Weiss Land: Österreich
Ausbau: Stahltank Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: Sulfite Alkoholgehalt: 12,2 %

 

Über das Weingut Fichtenbauer-Mold:

Im Jahr 1936 wurde das Weingut Fichtenbauer erstmals erwähnt. Seitdem haben mehrere Generationen dazu beigetragen, das gemeinsam angereicherte Wissen nicht zu vergessen, sondern im Zusammenhang mit der Moderne neu zu definieren.

Heute liegen die Geschicke in den Händen von Christa und Erwin Fichtenbauer-Mold, welche gemeinsam mit Ihrem Sohn Helmut den Traditionsbetrieb mit großer Sorgfalt und Begeisterung führen.

Im Weingut Fichtenbauer-Mold wird besonders Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung gelegt. Dies beginnt im Weingarten mit einer vielfältigen Begrünung.

Das Ziel ist die Belebung des Bodens und somit der Reben, um die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.

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