Dieser Riesling stammt aus der sonnenreichen und luftigen Lage Ried Burgstall, geprägt durch Gneis-Urgestein und Sandauflage. Gelesen am 28. September 2022 und klassisch in Edelstahltanks ausgebaut, hat der Wein einen Alkoholgehalt von 12,5% und ausgewogene Säure- und Zuckerwerte.

In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Aromen von Steinobst, mediterranen Gewürzen und Holunderblüte. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Tiefe und lebendige Säure, gekrönt von einem fruchtigen Abgang. Ein ausgewogener und vielschichtiger Wein, der sowohl Kennern als auch Einsteigern ein wahres Trinkvergnügen bietet.

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Über das Weingut Simon Gattinger:

Simon Gattinger ist ein junger, moderner und innovativer Winzer, der eine Leidenschaft für Wein hat. Er legt großen Wert darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und Respekt bei der Arbeit im Weingarten und Keller zu zeigen. Seine fundierten Kenntnisse über den Rebstock und die Weinwerdung ermöglichen es ihm, das Beste aus den Rieden und Sorten zu erzielen.

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