Der Rosato H-Hero von Pizzolato ist ein herausragender Roséwein, der durch eine sorgfältige Vinifikation der Merlot-Trauben entsteht. Seine Herstellung beginnt mit einer 24-stündigen Mazeration, bei der die Traubenhäute in Kontakt mit dem gepressten Most kommen. Nach dieser Phase erfolgt die Gärung in einem Behälter bei kontrollierter Temperatur von etwa 17 °C.

Das Ergebnis ist ein Wein mit einer sanften, rosafarbenen Tönung, der sofort ins Auge fällt. Das Bouquet ist ausgesprochen fruchtig und erinnert an rote Früchte – ein charakteristisches Merkmal, das Liebhaber von fruchtigen Weinen begeistern wird.

Geschmacklich zeichnet sich der Rosato H-Hero durch eine feine, anhaltende Note aus, die eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Geschmack bietet. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8° bis 10°C serviert werden.

Dieser Wein ist perfekt als Aperitif geeignet und harmoniert hervorragend mit frischen, duftenden Speisen sowie sommerlichen Vorspeisen. Der H-Hero Rosé ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend für den täglichen Genuss eignet und stets einen Platz auf dem heimischen Esstisch verdient.

Das Besondere an diesem Wein ist auch sein Etikett: Jedes ist handgezeichnet und repräsentiert den Helden, der wir gerne im Alltag sein möchten – sei es bei der Arbeit, im Büro, unterwegs oder zu Hause, alleine oder mit anderen. Dieser Wein ist eine Hommage an all jene, die mit einem einfachen Lächeln zum Helden oder zur Heldin der Familie oder des Hauses werden. Ein echter Ausdruck von Charakter und Persönlichkeit – nicht nur im Geschmack, sondern auch im Erscheinungsbild.

Alle Details zum Prosecco DOC M-Use:

Über das Weingut Pizzolato:

Die Anwesenheit der Familie Pizzolato in Villorba geht bereits auf das Jahr 1719 zurück, wie im Estimo dokumentiert ist. Die Familie Settimo hingegen bewohnt das große Haus mit den majestätischen Bögen seit mehr als fünf Generationen.

Heutzutage besteht unsere Familie und unser Weingut aus Settimo, dem Besitzer des Weinguts, seinen Kindern Federico und Stefania, sowie seiner Frau Sabrina und ihrem kleinen Sohn Edoardo.

SETTIMO PIZZOLATO ist einer der ersten Weinproduzenten in Italien, der sich für eine ökologische Bewirtschaftung seines Weinguts entschieden hat. Nachhaltigkeit ist ein Grundwert unseres Unternehmens, der uns dazu anspornt, Kriterien des Respekts und der Fürsorge für die Umwelt zu entwickeln und uns langfristig zu engagieren.

Wir sind seit jeher BIO-zertifiziert und seit 2012 auch VEGAN-zertifiziert. Bei der Bewirtschaftung unserer Flächen suchen wir stets nach innovativen und nachhaltigen Lösungen.

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