Der Sämling 88 der Winzerfamilie Pfalz hat im Bukett frische exotische Früchte, leichte Marillenaromen und ein rassige Säure.

Der Wein hat ein feines Finish und guter Körper.

Ernte: Handlese, Mitte September
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerfähigkeit: 2 Jahre und mehr

Alle Details zum Sämling 88:

Über die Winzerfamilie Pfalz:

Unser naturnaher Weinbaubetrieb ist seit 1828 in Familienbesitz. Wir bewirtschaften unsere Weingärten nachhaltig, daher verzichten wir freiwillig auf Bodenherbizid und säen wir artenreiche Begrünungsmischungen zwischen den Rebstöcken. Die Erntemenge reduzieren wir bewusst durch Ausbrechen von Trieben und Trauben, denn Qualität wächst im Weingarten – nicht im Keller. Im Herbst werden, durch den optimalen Zeitpunkt der Traubenernte und selektiver Handlese, beste Qualitäten erzielt. Die Trauben werden schonend befördert und verarbeitet, wobei nur die notwendigsten Schritte erfolgen, um den Wein in Ruhe reifen zu lassen.

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