In diesem Soave entdecken wir alle typischen Eigenschaften der Garganega aus der Umgebung von Verona.
Besonders hervorzuheben ist jedoch seine Herkunftsregion: die schwarze Erde des Alpone-Tals. Dieses Terroir verleiht jedem hier produzierten Wein prägnante aromatische Qualitäten und präzise Düfte.
Dominierend sind Noten von Zitrusfrüchten und warmem Graphit, begleitet von Anklängen tropischer Früchte und Weißdorn. Erzogen im modifizierten Veroneser Pergola-System, zeichnet sich dieser Wein durch eine dichte Bepflanzung aus.
Ein wahrer Ausdruck seines Ursprungs.
Alle Details zum Soave DOC:
Rebsorte: | Garganega | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Soave DOC |
Jahrgang: | 2021 | Bundesland: | Toskana |
Farbe: | Weiss | Land: | Italien |
Ausbau: | Stahltank | Verschlussart: | Kork |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12 % |
Über das Weingut La Cappuccina:
Das Weingut La Cappuccina, tief biologisch verwurzelt und biodynamisch im Herzen, vertritt die Werte der Biodiversität, ökologischen Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Seit 1985 wird die gesamte Weinproduktion, von der Rebe bis zur Abfüllung, nach den strengen Grundsätzen des ökologischen Landbaus durchgeführt.
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