Der St. Laurent Ried Frauenfeld vom Bioweingut Landauer-Gisperg ist ein exquisiter Wein aus der Thermenregion in Österreich. Die Sorte Sankt Laurent, aus den Tattendorfer Rieden stammend, zeigt sich im Jahrgang 2021 von ihrer besten Seite.

Dieser vegane Wein wächst auf warmen, kalkhaltigen Schotterböden, die durch pannonische Winde beeinflusst werden und dem Wein seine einzigartige Charakteristik verleihen. Der Anbau erfolgt mit niedrigem Ertrag und sorgfältiger Handlese. Die Trauben durchlaufen eine Maceration-carbonique und werden anschließend in kleinen Holzfässern ausgebaut, was zur feinen Struktur und Eleganz des Weines beiträgt.

In der Nase und am Gaumen überzeugt der St. Laurent Ried Frauenfeld mit lebendiger Frucht, feinem Holz und einer vielschichtigen, eleganten Note, die sich durch einen expressiven Charakter auszeichnet. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gereiftem Bergkäse und Weißschimmelkäse sowie mit Wild- und Wildgeflügelgerichten.

Das Bioweingut Landauer-Gisperg freut sich über die zahlreichen Auszeichnungen der letzten Jahre, die ihre Bemühungen und ihren eingeschlagenen Weg bestätigen.

Alle Details zum Black Betty Red:

Über das Bioweingut Landauer-Gisperg:

Das Bioweingut Landauer-Gisperg in Tattendorf, im Herzen der Thermenregion Niederösterreichs, ist ein familiengeführter Betrieb, der sich seit über 20 Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Hier, nur 25 km südlich von Wien, arbeiten Johanna, Franz und Stefan gemeinsam mit viel Engagement und Leidenschaft auf 30 Hektar Weingärten.

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