Der Tiglet White vom burgenländischen Weingut Michael Opitz ist ein charakterstarker Weißwein, der seine Herkunft mit jedem Schluck spürbar macht. Gewachsen auf trockenen, sedimentreichen Böden nahe des Neusiedler Sees, verbindet dieser biologische Landwein die Tradition regionaler Rebsorten mit moderner Eleganz.

Im Glas präsentiert sich der Tiglet White als fein abgestimmte Cuvée aus Chardonnay und Weissburgunder. In der Nase dominiert zunächst der Chardonnay mit saftiger Frucht und einem Hauch Exotik. Nach und nach tritt der Weissburgunder in den Vordergrund und bringt eine feine Nussigkeit ins Spiel.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer präzisen, animierenden Säure, dezenter Fruchtsüße und einer markanten salzigen Mineralität, die typisch für die Region ist. Das lange, harmonische Finish lädt sofort zum nächsten Schluck ein.

Ein Wein für Genießer, der nicht laut, sondern leise beeindruckt – komplex, klar und kompromisslos charaktervoll. Ideal zu vegetarischer Küche, leichten Vorspeisen oder einfach solo auf der Terrasse.

Alle Details zum Tiglet White:

Über das Weingut Michael Opitz:

Michael Opitz hat sich dem nachhaltigen und biologischen Weinbau verschrieben. Seine Philosophie: No Tricks – Just Wine. Der Boden wird schonend bearbeitet, die Reben wachsen im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten. Chemisch-synthetische Spritzmittel sucht man in seinen Weingärten vergebens – stattdessen setzt er auf Biodiversität, Handarbeit und eine tiefe Verbundenheit mit der Region.

Alle Weine vom Weingut Michael Opitz entdecken