Die Trockenbeerenauslese 2018 vom Weingut Wilhelm Thell hat eine Leuchtende gold-gelbe Farbe.

In der Nase elegante Blütennoten, frische Orangenschalen und leichte Honignoten mit einer feinen Würze.

Am Gaumen schmeichelt der lange Abgang anhand gelber Tropenfrucht wie Ananas oder Maracuja und der Cremigkeit des Weines selbst.

Durch die den Restzucker ausgleichende Säure ist das edle Tröpfchen sehr harmonisch und zugänglich

94 Punkte vom A La Carte Magazin

Alle Details zur Trockenbeerenauslese:

Über das Weingut Wilhelm Thell:

Insgesamt 14 Hektar Rebfläche wird beim Weingut Wilhelm Thell bewirtschaftet. wobei 30% der Fläche auf Weißwein und 70% auf Rotwein entfallen.

Seit Beginn wurden die Sorten Bouvier, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Später kamen Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rösler dazu.

Die Weintrauben werden ausnahmslos von Hand geerntet und dabei streng kontrolliert, damit nur die besten Trauben den Weg in die Flasche finden. Dies bildet die Grundlage für unser sortertypischen und fruchtbetonten Weine.

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