Das Weingut Azienda Agraria Moretti Omero, gelegen in der malerischen Region Umbrien, ist bekannt für seine biologisch angebauten Weine, die Tradition und moderne Techniken vereinen. Das Verkostpaket umfasst eine vielfältige Auswahl, die sowohl Weiß- als auch Rotweine sowie einen Schaum- und Dessertwein beinhaltet. Jeder dieser Weine spiegelt das reiche Terroir von Montefalco wider und bietet eine breite Palette an Aromen und Geschmackserlebnissen. Hier ein Überblick über die Weine im Paket:

Metodo Classico Millesimato 36 mesi

Ein eleganter Schaumwein, der nach der traditionellen Flaschengärung 36 Monate auf der Hefe gereift ist. Er überzeugt mit feiner Perlage und Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Hefenoten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

MONTEFALCO Bianco DOC

Dieser Weißwein zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe und ein Bouquet von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, mit einer lebendigen Säure und einem saftigen, fruchtigen Finale. Ideal zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Gerichten.

GRECHETTO Umbria Bianco IGT

Der reinsortige Grechetto begeistert mit intensiven Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von Kräuterwürze und Mandelnoten. Er ist frisch und strukturiert mit einer lebhaften Säure und passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten oder gegrilltem Fisch.

MONTEFALCO Rosso DOC

Ein kraftvoller Rotwein aus einer Cuvée von Sagrantino, Sangiovese und weiteren lokalen Trauben. Rubinrot im Glas, entfaltet er Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Er ist ausgewogen und kräftig am Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang. Ideal zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.

MONTEFALCO Sagrantino DOCG

Dieser ikonische Rotwein aus 100 % Sagrantino besticht durch ein intensives Aroma von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Tabak. Er ist kraftvoll, tanninreich und komplex, perfekt zu Wildgerichten und kräftigem Käse. Er kann zudem noch einige Jahre reifen.

MONTEFALCO Sagrantino DOCG Passito

Ein edler Süßwein, der durch getrocknete Sagrantino-Trauben hergestellt wird. Aromen von getrockneten Früchten, Feigen und Kakao dominieren das Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Säure. Ein Genuss zu Schokoladendesserts oder als meditativer Wein.