Der Cuvee Sophie vom Weingut Wilhelm Thell ist ein meisterhaft ausgewogener Wein, der zu 60% aus edlem Zweigelt, zu 30% aus feinem Merlot und zu 10% aus kräftigem Cabernet Sauvignon besteht.

Über einen Zeitraum von 12 Monaten wurde dieser erstklassige Wein behutsam im gebrauchten Eichenfass gereift, um seine unvergleichliche Aromenvielfalt und seine harmonische Struktur zu entfalten.

Es ist daher kein Wunder, dass der Cuvee Sophie der Lieblingstropfen unseres Weinguts ist und bei Kennern und Genießern gleichermaßen für Begeisterung sorgt.

Alle Details zum Cuvee Sophie:

Über das Weingut Wilhelm Thell:

Insgesamt 14 Hektar Rebfläche wird beim Weingut Wilhelm Thell bewirtschaftet. wobei 30% der Fläche auf Weißwein und 70% auf Rotwein entfallen.

Seit Beginn wurden die Sorten Bouvier, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Später kamen Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rösler dazu.

Die Weintrauben werden ausnahmslos von Hand geerntet und dabei streng kontrolliert, damit nur die besten Trauben den Weg in die Flasche finden. Dies bildet die Grundlage für unser sortertypischen und fruchtbetonten Weine.

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