Der Weissburgunder vom Weingut Adrian wird beschrieben als Gesättigtes, strahlendes Goldgelb, im Geruch sehr komplex, exotische Noten von Bananen und Maracuja, frischer Honig, leicht rauchig, etwas Karamell und anklingende Vanillenoten, am Gaumen extrem breit mit viel Schmelz, wieder eine feine Exotik nach Maracuja und Feigen, das Finish überzeugt mit einer angenehmen Cremigkeit sowie einem perfekt abgestimmten Süße-Säure Verhältnis.

Alle Details zum Weissburgunder:

Über das Weingut Adrian:

Langjährige Erfahrung und Augenmerk auf höchste Traubenqualität sind die Basis, auf der im Weingut Adrian Weine herstellt werden. Schon früh hat Johann Adrian auf nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt und arbeitet ganzjährig mit offenen Böden.

Alle Tätigkeiten, von der Grünarbeit bis hin zur Traubenernte, passt man jeder Riede bzw. jeder Bodenstruktur an. Für ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis werden in jedem Weingarten bewusst die Erträge reduziert und die Laubwand durchlüftet:

Der Grundstein für eine perfekte, physiologische Reife der Trauben. „Weniger ist eben mehr“, so das Motto des Weinmachers.

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