Weißburgunder „Königsburg“ 2020

Weingut Thom Wachter

Südburgenland | Burgenland

Weißburgunder „Königsburg“ 2020

Weingut Thom Wachter

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Der Weißburgunder „Königsburg“ vom Weingut Thom Wachter stammt aus verschiedenen Rieden des Südburgenlandes.

Zwischen Grün-schiefer oder Kalkschiefer bis hin zu eisenhaltigem Lehm. Der Weißburgunder findet im Südburgenland die Idealen Bedingungen für seine spezielle Charakteristik.

Der Ausbau im 500 Liter Holzfass und im Stahltank unterstützt seine Natürlichkeit.

Leichte nussige bis exotische Aromen mit zarter Würze und Fülle prägen diesen Wein.

Trinktemperatur 10-12°C

Speiseempfehlung:

Der Wein ist ein großartiger kulinarischer Allrounder.
Er harmonisiert mit Geflügel und Süßwasserfisch ebenso wie mit exotisch gewürzter Veganer Küche.

Alle Details zum Weißburgunder Königsburg:

Rebsorte: Weißburgunder Charakter: Trocken
Typ: Reinsortig Gebiet: Südburgenland
Jahrgang: 2020 Bundesland: Burgenland
Farbe: Weiss Land: Österreich
Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 %

 

Über das Weingut Thom Wachter:

Wer die edlen Tropfen vom Weingut Thom Wachter kostet, weiß wiederum spätestens dann, was der erfahrene Winzer wirklich damit meint.

„Der Wein offenbart was der Boden hergibt“, weiß Thom Wachter.

Der Eisenberg, auf dem seine Reben wachsen und reifen, ist weltweit einzigartig, denn nirgendwo sonst findet man unterschiedliche Schieferböden in Kombination mit einer dünnen Lehmauflage. „Deshalb sind unsere Blaufränkischen aus dem Südburgenland so speziell im Geschmack“, ist Thom Wachter von der Qualität seiner Weine überzeugt.

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