Der Weißburgunder Ried Kaargebirge Vulkanland Steiermark DAC 2019 / Erste Lage vom Weingut Krispel ist ein wahrhaft eleganter Wein. Der Ausbau über 12 Monate im kleinen Holzfass und weitere 6 Monate im großen Holzfass verleiht ihm eine cremige und würzige Note. Der Duft erinnert an Gewürznelken, Ananas und geröstete Haselnüsse.

Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite. Die Aromen von Ananas und Haselnuss bilden ein harmonisches Duett und die Säure wird vom mittleren Körper gut balanciert. Der Wein ist engmaschig und elegant mit einem langen Abgang.

Dieser Weißburgunder passt perfekt zu Osso Collo vom Wollschwein, Surf&Turf, Wollschweinsteak mit Flusskrebsen, gegrilltem Branzino und karamellisiertem Ziegenkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 14 °C.

Der Weißburgunder Ried Kaargebirge Vulkanland Steiermark DAC 2019 / Erste Lage vom Weingut Krispel hat ein Lagerpotential von 10 bis 15 Jahren.

Alle Details zum Weissburgunder Ried Kaargebirge Vulkanland Steiermark DAC 2019 / Erste Lage:

Über das Weingut Krispel:

Im malerischen Vulkanland der Steiermark, eingebettet in das sattgrüne Flair der Südoststeiermark, befindet sich das bezaubernde Genussweingut Krispel. Seit zwei Generationen produziert die Familie Krispel außergewöhnliche Weine und Genussgüter von höchster Qualität.

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