Der Weissburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC vom Weingut Krispel ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Der Wein wurde für 12 Monate im großen Holzfass, 1500-2000l Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und hat eine blasses goldgelbe Farbe.

In der Nase entfaltet sich ein angenehmer Duft von reifer Ananas, Birne, Gewürznelke und einer rauchigen, jodigen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zunächst cremig und füllig, verjüngt sich aber mit gutem Zug nach hinten und hat eine gute Länge. Die gut eingebundene Säure und die elegante Mineralik machen den Wein zu einem perfekt ausgewogenen Geschmackserlebnis, das durch seine jodige und würzige Note perfekt abgerundet wird.

Dieser Weissburgunder passt hervorragend zu Neusetzer Kuh, Perlgraupenrisotto, gebratener Entenbrust oder gegrilltem Frisch. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Der Wein hat ein Lagerpotential von 8 bis 10 Jahren und wird somit noch lange für Freude und Genuss sorgen.

Alle Details zum Weissburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC:

Über das Weingut Krispel:

Im malerischen Vulkanland der Steiermark, eingebettet in das sattgrüne Flair der Südoststeiermark, befindet sich das bezaubernde Genussweingut Krispel. Seit zwei Generationen produziert die Familie Krispel außergewöhnliche Weine und Genussgüter von höchster Qualität.

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