Der Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC vom Weingut Krispel ist ein hervorragender Wein, der sowohl im Edelstahltank als auch teilweise im großen Holzfass ausgebaut wurde. Die Farbe des Weins ist ein helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen, was seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.

Im Duft zeigt der Wein reife Äpfel, zarte Schokobananen, Walnüsse und einen Hauch Vanille, was eine angenehme und subtile Komplexität verspricht. Am Gaumen ist er cremig und vollmundig, wobei die Aromen von Apfel und Walnuss dominieren. Die Säure ist gut ausbalanciert und gibt dem Wein eine angenehme Frische, die eine gute Länge im Abgang begleitet.

Dieser Weißburgunder passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel Wollschwein-Hauswürstl mit Verhackert oder weißer Wollschweinsalami, gebackenen Pilzen oder gebratenem Süßwasserfisch. Eine optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C, und das Lagerpotential dieses Weins beträgt bis zu 5 Jahre.

Insgesamt ist der Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC vom Weingut Krispel ein äußerst ansprechender Wein, der mit seiner Komplexität und seiner ausgewogenen Struktur überzeugt. Er eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss.

Alle Details zum Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC:

Über das Weingut Krispel:

Im malerischen Vulkanland der Steiermark, eingebettet in das sattgrüne Flair der Südoststeiermark, befindet sich das bezaubernde Genussweingut Krispel. Seit zwei Generationen produziert die Familie Krispel außergewöhnliche Weine und Genussgüter von höchster Qualität.

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