Der Zweigelt Classic vom Weingut Bayer-Erbhof präsentiert sich in einem brillanten Rubingranat. Die Nase wird umschmeichelt von zarten Herzkirsch- und Zwetschkennoten, die von feinen, würzigen Facetten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und stoffig, getragen von einer lebendigen Kirschfrucht. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für ein rundes Mundgefühl. Im Finale begeistert der Zweigelt Classic mit frischen, rotbeerigen Noten und einer guten Länge, die den Genuss nachhallen lässt. Der Ausbau erfolgt durch eine temperaturgesteuerte Maischegärung, gefolgt von einem klassischen Ausbau, der die Qualität des Weines unterstreicht.

Als Speiseempfehlung passt der Zweigelt Classic hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit rohem Schinken und Terrinen, bietet eine elegante Begleitung zu Schalentieren und rundet Teigwaren sowie Pizza ab. Auch zu Geflügel und gebratenem Fleisch zeigt er seine Stärken und ergänzt Schmelz- und Streichkäse auf angenehme Weise. Ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt und den Gaumen erfreut.

Alle Details zum Zweigelt Classic:

Über das Weingut Bayer-Erbhof:

Das Weingut Bayer-Erbhof in Donnerskirchen ist eines der ältesten seiner Region, mit Weinproduktion seit 1741. Unter der Maxime “Nachhaltig und im Einklang mit der Natur arbeiten!” produziert die Familie Bayer regions- und sortentypische Weine.

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