Der Zweigelt Selektion vom Bioweingut Landauer-Gisperg ist ein herausragender Bio-Qualitätswein, der seine Herkunft aus der Thermenregion in Niederösterreich, Österreich, mit Stolz zeigt. Dieser Wein, der zudem vegan ist, entspringt den kargen, kalkreichen Schotterböden von Tattendorf, die für ihre besondere Mineralität und Charakteristik bekannt sind.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der optimale Lesezeitpunkt, kombiniert mit der Selektion der Fässer, versprechen ein unvergleichliches Trinkvergnügen. Die Trauben für diesen Wein stammen von niedrigen Erträgen und wurden von Hand gelesen und sortiert. Der Ausbau erfolgte mindestens 12 Monate in Holzfässern, genauer gesagt in Barriques der zweiten und dritten Füllung. Dies verleiht dem Wein seine feine Würze, die tiefe Frucht und den gehaltvollen Körper, die typisch für die Thermenregion sind.
In der Nase zeigt sich der Zweigelt Selektion 2021 ausgeprägt fruchtig. Am Gaumen präsentiert er sich weich gepolstert, saftig und einladend mit einem fruchtbetonten Aromenbogen. Die Aromen von reifen Kirschen und Beeren werden von feinen Würznoten begleitet, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Genießen Sie diesen Wein am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C in einem Bordeauxglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Zweigelt Selektion 2021 harmoniert perfekt mit kurz gebratenem Thunfisch, würzigem Rindsfilet und Braten. Auch zu gereiftem Bergkäse und würzigen Geflügelgerichten ist er ein idealer Begleiter.
Dieser Wein verkörpert die Essenz der Thermenregion und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die Qualität und den Charakter von Bio-Weinen zu schätzen weiß.
Alle Details zum Zweigelt Selektion:
Rebsorte: | Zweigelt | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Thermenregion |
Jahrgang: | 2021 | Bundesland: | Niederösterreich |
Farbe: | Rotwein | Land: | Österreich |
Ausbau: | Holzfass | Verschlussart: | Schraubverschluss |
Enthält: | Sulfite | Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Über das Bioweingut Landauer-Gisperg:
Das Bioweingut Landauer-Gisperg in Tattendorf, im Herzen der Thermenregion Niederösterreichs, ist ein familiengeführter Betrieb, der sich seit über 20 Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Hier, nur 25 km südlich von Wien, arbeiten Johanna, Franz und Stefan gemeinsam mit viel Engagement und Leidenschaft auf 30 Hektar Weingärten.
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