In der Weinregion Kremstal dominieren die Weißweinsorten, und vor allem der Grüne Veltliner und der Riesling. Durchaus findet man aber auch Weißburgunder und elegante, ausdruckstarke Rotweine. Die Stärkste Rotweinsorte in diesem Weinbaugebiet ist der Zweigelt.
Die Weingärten des Weinbaugebietes Kremstal verteilen sich beiderseits der Donau, ziehen sich in das eigentliche Kremstal bis nach Senftenberg hinein und dehnen sich auf die Bergrücken und Plateaus aus. Das historische Zentrum des Weinbaugebietes ist die Stadt Krems.
Das Weingebiet hat ca. 2250 Hektar Rebfläche. Einzellagen die hervorragende Riedenweine hervorbringen sind etwa, Steinbühel, Gebling, Sandgrube, Wachtberg, Kögl oder Pfaffenberg.
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