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Barrique Wein

Barrique Wein

Das bekannteste kleine Holzfass ist das Barriquefass oder Barrique. Das Barrique ist immer aus Eichenholz und hat ein Volumen von 225l aus dem sich immer 300 0,75l Flaschen Wein ergeben.

Die kräftigsten und körperreichsten Weine wurden meist im Barrique ausgebaut und gereift. Anders wie beim Großen Holzfass werden durch das Barrique in der Regel würzigere Noten und mehr Tannine auf den Wein übergeben.

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