Mittelburgenland DAC

Gebietstypischer Wein aus der Weinregion Mittelburgenland im Burgenland.

Im Mittelburgenland auch oft als Blaufränkischland bezeichnet kann seit dem Jahrgang 2005 nur die Rebsorte Blaufränkisch mit dem DAC Kürzel gekennzeichnet werden.

Bei den gebietstypischen Weinen wird unterschieden in Mittelburgenland DAC, DAC mit Riedenbezeichnung und Mittelburgenland DAC Reserve. 

Die unterschiede des DACs im Mittelburgenland ist merkbar bei den Holztönen im Wein, so werden klassische Mittelburgenland DAC Weine oft im großen Eichenfass oder sogar im Stahltank ausgebaut. Die Weine werden dann als fruchtig, leicht würzig beschrieben und haben kaum einen merkbaren Holzton.

Die DAC Weine mit Riedenbezeichnung werden in großen Eichenfässern oder gebrauchten Barriques ausgebaut und haben somit meist einen leichten Holzton im Wein.

Reserve Mittelburgenland DAC Weine die im traditionellen großen Holzfass oder Barriques ausgebaut wurden sind fruchtig, würzig, kräftig und haben einen merkbaren bis dominierenden Holzton.

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