Neusiedlersee DAC

Gebietstypischer Wein aus der Weinregion Neusiedlersee. 

DAC Weine aus dem Weinbaugebiet Neusiedlersee sind entweder Zweigelt als trockener Rotwein oder Süße Auslesen und Trockenbeerenauslesen aus allen weißen Qualitätsrebsorten.

Seit dem Jahrgang 2011 können in der Weinregion Neusiedlersee, Zweigelt Weine als gebietstypische Weine mit dem DAC-Kürzel gekennzeichnet werden. Unterschieden werden DAC und DAC Reserveweine anhand des Alkoholgehalts (DAC mind. 12% | DAC Reserve mind. 13%) und dem Ausbau.

“Normale” Trockene Zweigelt DAC Weine können im Holzfass oder im Stahltank ausgebaut werden wobei DAC Reserve Weine im traditionellen großen Holzfass oder Barrique ausgebaut werden dürfen.

Seit dem Jahrgang 2020 können Auslesen und Trockenbeerenauslesen aus allen weißen Qualitätsweinsorten in der Weinregion Neusiedlersee mit dem DAC-Kürzel als gebietstypisch deklariert werden. Dabei ist zu achten, dass alle Süßen DAC Weine mind. 45g/l Restzucker haben müssen.

 Zu allen Weinen aus der Weinregion Neusiedlersee