Merlot Wein online kaufen

Merlot

Die Rebsorte Merlot ist zweifellos eine der wichtigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich in Bordeaux, Frankreich, gezüchtet, ist sie seit 1986 auch in Österreich für Qualitätsweine zugelassen. Diese robuste Sorte ist in allen Weinbaugebieten Österreichs vertreten und erfreut sich aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bodentypen und Klimabedingungen großer Beliebtheit bei Winzern.

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Fragen und Antworten zum Merlot

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Merlot Weine zeichnen sich durch ihre geschmeidige Textur, ihre Fruchtigkeit und eine weiche Extraktsüße aus. Im Vergleich zu reinen Cabernet Sauvignon Weinen haben sie weniger Tannine und Säure, was sie zu einer perfekten Wahl für die Herstellung von Cuvées macht. Eine längere Reifezeit ist jedoch notwendig, um das volle Potenzial der Merlot-Weine freizusetzen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Merlot-Weine aufgrund ihres frühen Austriebs spätfrostgefährdet sind. Winzer müssen daher besonders vorsichtig sein, um das volle Potenzial dieser erstaunlichen Rebsorte zu entfalten. Trotzdem sind Merlot-Weine aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres einzigartigen Geschmacks bei Weinkennern weltweit beliebt.

Die Möglichkeiten, die sich durch die Merlot-Rebsorte ergeben, sind nahezu unbegrenzt. Von fruchtigen und weichen Weinen bis hin zu vollmundigen und tanninreichen Cuvées kann die Merlot-Rebsorte eine große Bandbreite an Geschmacksrichtungen und Aromen hervorbringen. Es ist also kein Wunder, dass Winzer und Weinkenner auf der ganzen Welt sich für diese bemerkenswerte Rebsorte begeistern. Ob als Einzelrebsorte oder Teil eines Cuvées, Merlot-Weine bieten ein unvergleichliches Erlebnis für den Gaumen und sind eine hervorragende Wahl für jeden Weinliebhaber.

Fragen und Antworten zur Rebsorte Merlot

Merlot Weine werden oft als fruchtig beschrieben. Die Weine haben Noten von Dunkle Beeren, Heidelbeeren, Pflaumen. Auch oft mit frischen Kräuternoten mit einem schmeichelnden Tannin.

Dadurch eignet sich der Merlot perfekt als Cuvee Partner.

Merlot ist ein vielseitiger Speisebegleiter zu gewürztem Fleisch, Pasta mit Tomatensoucen und gehaltvollen Gemüsegerichten.

Auch Gegrilltes Fleisch wie Lamm. Rind oder auch Spare Ribs ist der Merlot ein sehr guter Partner.

Zu Wildgerichte zu denen man Preiselbeeren Serviert ist auch ein Merlot die richtige Wahl.

Die ideale Trinktemperatur von Merlot Weinen liegt bei 14 – 18°

Den Ursprung hat die Rebsorte im Bordeaux in Frankreich. Mittlerweile ist die Sorte 2. im Weltweiten Flächenranking.